堅決遏制群體性食物平安事

　　全面加強農村集體会餐办理，深切排查各類風險隱患；通知強調，要求各地食安辦提前摆设放置，聚焦大消費食物、節令食物、網紅食物、保健食物等沉點品類，積極開展防止誤飲甲醇、誤食有毒野生菌等食物平安科普宣傳；（記者戴小河）組織開展專項抽檢，發佈節日相關食物平安消費提醒，緊盯“幽靈外賣”、無堂食外賣經營不規範等凸起問題，要強化餐飲服務環節監管，以連鎖餐飲、旅遊團餐、網紅餐飲為沉點對象，強化日常監督檢查；壓實校園等集顶用餐單位食物平安从體責任，要暢通食物平安投訴舉報渠道，以批發市場、銷售連鎖企業、大型電商平臺等為沉點場所，通知要求，抓好網餐飲食物平安問題管理；嚴格落實食物平安應急值班、严沉事項報告等轨制要求，強化全鏈條、線上線下一體化風險排查，做好“五一”和端午期間食物平安監管執法工做，切實消弭食物平安風險。要加強食物平安輿情監測研判和預警通報，圍繞粽子等節令食物、節日期間風險較高食物和摻雜摻假、“兩超一非”、虛假宣傳等群眾反映強烈的問題，嚴厲打擊制售冒充偽劣食物、虛假宣傳、不法添加等違法違規行為。積極穩妥處置食物平安突發事务。加大監督檢查力度，對抽檢不及格食物加大核查處置力度，无效防範化解食物平安風險隱患，堅決遏制群體性食物平安变乱發生。確保人平易近群眾度過歡樂的節日假期。依法維護消費者權益；各地要加強食物生産銷售環節監管，各地要充实操纵廣播、電視、網等各類媒體，督促食物生産經營从體全面落實食物平安从體責任。